خوشمزه

پوآچا بورکی محتشم,   Poacha. Boreki, به سبک خوشمزه 

مواد لازم
آرد             ۶پیمانه(۶۰۰گرم)
آب ولرم     ۳چهارم لیوان 
شیر ولرم    ۳چهارم لیوان
مایع خمیر   ۱ق غ (خشک)
شکر         ۲ق غ
نمک        ۲ق چ 
روغن مایع     نصف لیوان 
تخم مرغ       یک عدد
(سفیده داخل خمیر وزرده برای رومال کردن )
خمیر یک ساعت استراحت میدیم 
مواد میانی 
رب       ۱ق غ 
روغن   ۲ق غ
 نمک وففل  بمیزان لازم
مواد رویه 
پنیر   نوع پنیر به سلیقه خودتان 
جعفری  خر شده ۱ق غ
قبل از گذاشتن داخل فر ۱۵دقیقه دمای محیط بماند 
داخل فر دمای ۱۸۰درجه س گ ۳۰دقیقه
بعد از فر. ۱۰دقیقه تا خنک شود

جهت دیدن آموزش این پوآچا بورکی محتشم خوشمزه روی لینک زیر کلیک نمایید وبا مشترک شدن از فیلمهای آینده باخبرشوید.

https://youtu.be/FGuwrOJ52R0

https://aparat.com/v/KmFn5